安康市漢濱區人民政府關于進一步加強中心城區餐廚垃圾規范化管理工作的通告

漢政字〔2018〕203號

安康市漢濱區人民政府

關于進一步加強中心城區餐廚垃圾

規范化管理工作的通告

為進一步加強城市環境衛生管理，規范餐廚垃圾收運、處置行為，杜絕餐廚垃圾流向畜牧養殖、食品生產加工等領域，切實防范餐廚垃圾違規收運、處置引發的食品安全、畜牧養殖安全和生態安全問題，根據《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國水污染防治法》《中華人民共和國畜牧法》《城市市容和環境衛生管理條例》《城市生活垃圾管理辦法》《陜西省人民政府辦公廳關于加強地溝油整治和餐廚廢棄物管理的實施意見》《安康中心城區餐廚廢棄物管理辦法》等有關法律法規規定，現就進一步加強中心城區餐廚垃圾規范管理工作有關事項通告如下：

一、本通告所稱餐廚垃圾是指除居民日常生活以外，從事食品生產加工、餐飲服務、集體供餐等活動的單位和個人在生產、經營過程中產生的食物殘余、食品廢料和廢棄食用油脂等廢棄物。

二、產生餐廚垃圾的單位和個人應將餐廚垃圾交由取得餐廚垃圾經營性收運和處置許可證的企業統一進行收運和處置。未取得餐廚垃圾收集、運輸、處置許可證的單位和個人不得從事餐廚垃圾收集、運輸、處置活動。

三、自本通告發布之日起，中心城區及張灘、關廟、吉河、五里等鎮范圍內所有餐廚垃圾產生單位和個人一律納入集中無害化收運處置體系。

四、產生餐廚垃圾的單位和個人應與具有餐廚垃圾收運處置資質的企業簽訂收集運輸處置協議，并將協議在經營場所醒目位置進行張貼公示，自覺接受社會監督。

五、產生餐廚垃圾的單位和個人應自覺配合餐廚垃圾的統一收集、運輸、處置工作，并加裝專用餐廚垃圾油水分離設施設備及餐廚廢棄物專用收集容器，不得將餐廚垃圾隨意傾倒、排放，不得將餐廚垃圾與其他生活垃圾混裝混運。未按規定在經營場所內安裝油水分離器等專用餐廚垃圾收集設備的，由市場監管部門依據《中華人民共和國食品安全法》《食品經營許可管理辦法》《陜西省食品小作坊小餐飲及攤販管理條例》及《安康市中心城區餐廚廢棄物管理辦法》有關規定處理。

六、早夜市集中經營區由設置單位或管理部門設置（安裝）油水分離器，實行餐廚垃圾統一收集，規范處置。

七、任何單位和個人不得以餐廚廢棄物為原料生產加工食品，違反規定的，由市場監管部門依據《中華人民共和國食品安全法》相關規定進行處理。任何單位和個人不得使用未經無害化處置的餐廚廢棄物喂養畜禽，違反規定的，由農業部門依據《中華人民共和國畜牧法》相關規定進行處理。

八、已經取得餐廚垃圾收集運輸和處置許可證的企業應主動與產生餐廚垃圾的單位或個人對接，洽談簽訂收運合同，確定收運環節，做到餐廚廢棄物日產日清。收運車輛應當統一標識，收運人員應當統一著裝，收運過程做到文明禮貌，保持車容整潔、密閉運輸、高效服務。

九、城管、交警、運管、農業、文廣旅游、環保等部門要按照各自職責，負責做好中心城區餐廚垃圾違規收運行為的執法監管工作，對違規拉運餐廚垃圾及利用餐廚廢棄物喂養畜禽行為依法進行查處。

十、產生餐廚垃圾的單位和個人未按規定收集、運輸、處理餐廚垃圾，隨意傾倒、排放餐廚垃圾的，擅自將餐廚垃圾排入下水道、河道、公共廁所和生活垃圾收集設施等，以及與其他垃圾混倒的，由城管部門依據《安康中心城區餐廚廢棄物管理辦法》第24條之規定對對單位處以200元以上2000元以下的罰款、對個人處以20元以上200元以下的罰款。

十一、區級各相關部門，各鎮人民政府、街道辦事處要有效開展餐廚垃圾規范管理政策宣傳，切實推進餐廚垃圾規范管理工作，引導廣大干部群眾理解支持，主動參與、積極配合餐廚垃圾規范管理工作。

十二、對監管過程中以暴力阻礙、抗拒正常執法活動的違法行為，由公安機關依據《中華人民共和國治安管理處罰法》相關規定給予行政處罰；情節嚴重構成犯罪的，移交司法機關追究刑事責任。

特此通告

安康市漢濱區人民政府

2018年11月20日   

安康市漢濱區人民政府辦公室             2018年11月20日印發